Nikkei | Experiência Gastronómica de Assinatura

Entre o Japão e a Madeira, uma experiência gastronómica de assinatura.

Descubra o Nikkei através de duas experiências de degustação distintas, onde técnica, criatividade e a visão contemporânea do Chef Bruno Borges dão forma a cada momento.

Inspirados nos sabores e tradições do Japão e enriquecidos por uma ligação subtil à Madeira, os menus revelam-se momento a momento, num ambiente sofisticado onde a atenção ao detalhe é parte essencial da experiência.

Menu Kaizeki | 7 Momentos

Uma viagem de sete momentos pela cozinha de assinatura do Nikkei:

• Sakizuke
• Oshinogi
• Mukozuke
• Otsukuri
• Nigirizushi
• Shusai
• Kanmi

Disponível com ou sem harmonização de vinhos.

Chef’s Table Omakase | 9 Momentos

Uma experiência mais imersiva de nove momentos, orientada pela seleção do Chef e pensada para revelar a cozinha Nikkei através de uma sucessão de sabores, texturas e técnicas:

• Sakizuke
• Mukozuke
• Otsukuri
• Nigirizushi
• Gunkan
• Nigirizushi
• Gyoza
• Shusai
• Dezato

Disponível com ou sem harmonização de vinhos.

Este voucher oferece a oportunidade de desfrutar de um jantar memorável no Nikkei, pensado para ser vivido com tempo e permanecer na memória. A experiência é válida para uma pessoa.

Termos e condições:

Este voucher não acumula com outras ofertas ou descontos em vigor e está sujeito a reserva antecipada e à disponibilidade do restaurante.

No momento da utilização do serviço é obrigatória a apresentação do voucher.

Procedimento para reservas:

As reservas devem ser realizadas com pelo menos 2 dias de antecedência através do email fb.callcentre@savoysignature.com ou do telefone +351 969 882 020, mediante a indicação do número do voucher.

Política de cancelamento:

Para garantirmos a melhor experiência a todos os clientes, solicitamos que qualquer cancelamento seja comunicado com, pelo menos, 24 horas de antecedência. O cancelamento fora deste prazo ou a não comparência à reserva implicará a cobrança de uma taxa de 50€ por pessoa, no cartão de crédito fornecido no momento da reserva. Não comparências repetidas poderão afetar a possibilidade de efetuar futuras reservas connosco. Agradecemos a sua compreensão.